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纯粮放心酒,才是老百姓的当家酒

作者:王莹 来源:中国酿酒网 日期:2020-12-31

  优质的纯粮酒不仅具有该香型白酒所具有的独特酒体风味,且还凭借着饮用时能给人带来愉悦感、不易上头,醒酒快、第二天并不会有宿醉感等优点赢得了消费者们的青睐。随着消费升级,喝少点与和好点成为绝大多数消费者心中的标杆,而纯粮酒则是这个标杆的“砝码”。纯粮等于高价值等于高价格的“公式”成为绝大多数消费者心中的“定式”。但事实上,消费升级与低价光瓶酒并不相悖,想要在二三十元的价位享受纯粮酒,并非是不可能的。


 

这里就向我们抛出了两个问题:

  第一,对于大众消费者来说如何快速分辨纯粮酒?
第二,谁又是纯粮发酵中大众看家酒中的代表呢?

  对于大众消费来说,如何直观的了解自己购买的产品是不是纯粮固态的产品,网上也给出了诸多“指导范本”,事实上,最直观的方式则是认准“纯粮固态标志”

  “纯粮固态标志”产品由中国食品工业协会白酒专业委员会颁发,从申请到使用需要经过严苛的审核。只有符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求》的优级品质白酒,才能获得这张“身份证”。


 

   而近年来随着工艺技术的发展和市场需求的多样,红星的产品线也有所丰富,但是作为国家级非遗二锅头酒传统酿造技艺的保护传承单位,一个极具时代印记和情怀担当的国民品牌,红星的主流产品始终坚持纯粮固态酿造。近期红星旗下43度、52度、55度、56度“大小二系列”;43度、53度“蓝瓶系列”;42度“纯粮兼香系列”等19款产品均获得了“纯粮固态发酵标志”认证,这不仅是对红星坚持传统酿造技艺的充分认可,更是对红星优良品质的权威背书。


 

   一直以来,二锅头作为当下颇受市场关注的白酒品类,目前生产企业和销售市场仍然主要集中在北京,因此也被统称为“北京二锅头”。红星作为“北京二锅头”阵营中的核心成员,一直扮演着传播者和推动者的角色。70多年来,正是因为红星始终把消费者放在心中,将品质放在首位,一心一意酿好酒,才能赢得消费者长久信赖,成为老百姓的当家酒。喝酒请认准纯粮固态标,喝二锅头请认准红星!

  这酒,放心;这味儿,正!

 

编辑:久久

 



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